Entrevista especial com Mauro César Noskowski, proprietário do Zamek Hotel Boutique, localizado na entrada do Vale dos Vinhedos, entre Garibaldi e Bento Gonçalves
Mauro César Noskowski, proprietário do Zamek Hotel Boutique, é graduado em História pela Universidade de Caxias do Sul, se especializou na cultura polonesa onde fundou em 1993 a BRASPOL - Representação Central da Comunidade Polonesa do Brasil. Esteve por três vezes na Polônia participando na cidade de Pultusk do curso de culinária e na Universidade de Varsóvia do curso "polonicun" que é de língua polonesa, ambos oferecidos pela Stowarzyszenie Wspólnota Polska, entidade que cuida dos interesses dos descendentes de poloneses. Participa do turismo de Bento Gonçalves, desde a implantação do passeio de Trem Maria-Fumaça e do Projeto Caminhos de Pedra, na qual criou o nome e o primeiro roteiro. Idealizou o espetáculo da escadaria no Feliz Natal em Bento. Esteve presente em inúmeros eventos, como FIMMA, MOVELSUL, EXPOBENTO, FIEMA, FENAVINHO, Bento em Dança, Congresso Nacional da APAE. Foi Peregrino nos Caminhos de Compostela na Espanha onde percorreu 520 km a pé. Conheceu o roteiro especializado para o público GLS em Machu Pichu no Peru. Participou como gestor na implementação do Bento Convention Bureau e hoje faz parte da diretoria. Mauro César, esteve por 17 anos a frente da Agencia de Viagens Mundo do Vinho e em 2008 inovou, quebrando mais um paradigma, inaugurando em terras que predominam a etnia italiana o Zamek Hotel Boutique, primeiro hotel do Brasil inspirado em onze cidades da Polônia e que já esta na segunda fase com a ampliação do mesmo, agora inspirado em castelos da Polônia
Como é fazer benchmarking no setor do turismo?
Estar em dia com o CADASTUR é o primeiro quesito para participar do Benchmarking, é um desafio desde a inscrição, pois a seleção dos empresários participantes é bastante concorrida. Participar de um Benchmarking é estar aberto e preparado para aprender e quebrar paradigmas, inovando em sua empresa com boas práticas já experimentadas e multiplicar em seu destino turístico. Tive a felicidade de participar em 2006 na Espanha vivenciando Turismo Cultural e Esportivo nas cidades de Zaragoza, Barcelona e Valência e neste ano participei em São Paulo com as melhores práticas nacionais em Turismo de Eventos. Benchmarking surgiu em 2005 - sendo parceiros o Ministério do Turismo, EMBRATUR, ABAV e SEBRAE.
O Zamek Hotel Boutique foi convidado a fazer um Benchmarking pelo Ministério do Turismo, como foi esta experiência?
Benchmarking proporciona uma virada em sua vida profissional e em sua comunidade, pois por alguns dias proporciona a imersão para conhecer e vivenciar as melhores práticas de destinos que já são referência. É aprender com quem já passou por todos os passos e hoje é case de sucesso. Desde o momento que acordamos e ate irmos dormir, estamos recebendo muita informação e todo este aprendizado pode e deve ser colocado em prática em nossas empresas e principalmente multiplicar em nosso destino. É muito gratificante poder ampliar as sensações vividas.
Quantas empresas participaram desta comitiva?
O Benchmarking é composto por 20 integrantes, sendo 14 empresários de diversos estados do Brasil, selecionados pelo Ministério do Turismo. A equipe é composta por consultores técnicos, fotógrafo, cinegrafista, guia de turismo e dos profissionais do Ministério do Turismo, ABAV e SEBRAE. Ser contemplado por dois programas, o primeiro internacional na Espanha e agora o nacional em São Paulo foi um privilégio. Assim já pude comparar e sentir as inovações aplicadas no Benchmarking, agora com mais maturidade e assumido pela ABAV.
Dentro das mais diversas novidades o Sr. consegue implantar alguma prática?
Algumas pequenas práticas podem ser aplicadas de imediato. Uma delas que já realizamos foi a colocação de botons com a bandeira do país que nosso colaborador domina o idioma. Comprei os botons ainda no Aeroporto de SP e já aplicamos nos colaboradores do Zamek Hotel Boutique. As maiores práticas serão colocadas em prática com as adequações necessárias. Mas penso que as melhores práticas, poderei colocar em prática na comunidade via Bento Convention Bureau, que tem o foco na sustentabilidade do Trade Turístico e de toda cadeia produtiva que gira em torno do turismo e o desafio maior é diminuir os períodos de sazonalidade.
O que mais lhe impressionou nestas viagens da Espanha e de São Paulo?
Tanto na Espanha quanto em São Paulo o que mais impressionou foi a forma profissional que conduzem o turismo com a parceria entre o poder público e o privado. Cada evento conquistado é comemorado e desafiado para ser o melhor, assim o poder público assume seu papel e coloca em prática as obras de acesso, locomoção, informações em geral, possibilitando ao participante dos eventos a segurança e a interação com a comunidade local. Em Barcelona, eles já captaram eventos para 2050, isso é garantia de continuidade na qualidade e no aprimoramento dos serviços.
Existe pelo menos um quesito que podemos nos igualar com a Espanha?
Existem vários, no turismo cultural da Espanha, o exemplo local é Gramado com a criação do Natal Luz, um case de sucesso, movimentando toda a cidade e região por dois meses, e no passado era um período de baixa ocupação. Bento Gonçalves é um exemplo na realização de eventos nacionais e internacionais. Somos hospitaleiros e buscamos o diferencial da qualidade de nossos serviços, inovamos na gastronomia e nossos vinhos podem ser comparados aos melhores vinhos da Europa, sendo assim o Enoturismo um gancho para atingirmos o turismo internacional. A Serra Gaúcha como um todo é empreendedora, não ficamos esperando, regaçamos as mangas e empreendemos. Somos ainda jovens no turismo se compararmos com a Europa, e mesmo assim já somos destino consolidado. Eu desafio aos empresários a sempre participarem das atividades oferecidas pelo Ministério do Turismo e principalmente o Benchmarking. A Copa de 2014 será um marco no turismo do Brasil, mas para isso devemos nos preparar para esta mudança, seja uma empresa pequena ou de grande porte, com o Benchmarking nos nivelamos no aprendizado e é um dever de cada um de nós empreendedores a multiplicação de nossos conhecimentos e lembrarmos que “uma andorinha sozinha não faz verão”.
Jornalista: Rosangela Allvez - News Melhor do Sul - Gramado - RS, 20 de agosto de 2010 - Gramado - redacao@melhordosul.com.br
Turismo de eventos cresce em Bento Gonçalves
Município avança com infraestrutura, profissionaliza captação e atendimento e consolida-se como cidade dos eventos
Sete. Este era o número total de eventos realizados durante um ano inteiro em Bento Gonçalves, em 2002. Neste intervalo de apenas oito anos, a cidade teve um aumento de mais de 600% no número de eventos realizados no município, somando os sediados no Parque de Eventos e em espaços alternativos que foram sendo criados nos últimos anos. Para este ano, o Bento Convention Bureau (BCB) registra um calendário de 51 eventos de grande e médio porte. Se for considerado a totalidade, independente do gênero e tamanho, o município sedia, em média, 400 eventos por ano. Avanços em infraestrutura, profissionalização no atendimento e na própria captação de eventos acompanham esta evolução colocando Bento Gonçalves como um importante pólo de turismo de negócios.
Segundo previsões do Bento Convention Bureau, o turismo de eventos deverá movimentar R$ 32 milhões em 2010 com uma estimativa de atrair 40 mil turistas de negócios em aproximadamente 400 eventos, levando em consideração que a média de participantes é de 100 pessoas por evento. Isso sem contar as grandes feiras como a Movelsul Brasil, Fimma Brasil, Fiema Brasil, ExpoBento e Brasil Alimenta. Os cálculos são realizados com base em uma pesquisa feita pela Confederação Brasileira de Convention & Visitors Bureau em 2001 que indica um gasto médio de R$ 320,00 por dia em hospedagem, transporte local, alimentação, lazer (passeios) e compras. A estimativa também considera a média de permanência de dois dias e meio na cidade. Cabe destacar que nem todos os participantes de eventos se hospedam em Bento.
O incremento de leitos na cidade, por exemplo, também acompanha este quadro, passando de 1.740 em 2002 para 2.448 este ano, ou seja, um acréscimo de 40% na capacidade. A cidade, que vivia apenas do turismo de lazer, hoje aposta em eventos para aumentar a ocupação hoteleira e movimentar a economia em períodos sazonais. “Os eventos têm contribuído para combater a sazonalidade do inverno e da safra da uva”, destaca o presidente do BCB, Gilberto Durante. Ele explica que o trabalho de captação de eventos iniciado ainda em 2002 começa a dar bons resultados.
Com base em dados fornecidos pelo Sindicato de Hoteis, Restaurantes, Bares e Similares (SHRBS), a ocupação hoteleira que era de 43,02% em 2006 fechou em 52,21% no ano passado. Os feriados também têm contribuído com o setor. Este ano, o dia de Corpus Christi e o Dia dos Namorados, por exemplo, registraram uma ocupação hoteleira de 100% em Bento. Atualmente, a cidade possui 28 hoteis e pousadas e 70 vinícolas, em sua maioria familiares, que vivem, principalmente, do enoturismo.
Dados fornecidos pela Secretaria de Turismo de Bento Gonçalves mostram que no ano passado o turismo de eventos atraiu 467.649 pessoas, além dos 582.836 turistas de lazer, o que ultrapassa um milhão de visitantes. Este ano, com a não realização da Fenavinho que ocorre somente em anos ímpares, este número deverá ser inferior.
Estrutura para eventos
Um dos grandes diferenciais da cidade é o seu Parque de Eventos com uma área territorial de 322.566 m², sendo considerado um dos maiores espaços cobertos e climatizados para eventos da América Latina com 58.000m². Sua estrutura dispõe ainda de torre de telefonia, internet, cobertura Wireless, heliponto, escada rolante, reservatórios de água próprios, estacionamento asfaltado, permitindo um fluxo de 2.500 automóveis dentro do Parque, além de três subestações totalizando uma potência de 10.000 kVA.
Palco de grandes eventos nacionais e internacionais, o Parque de Eventos de Bento Gonçalves é comparado aos melhores do mundo pela sua estrutura. Nos pavilhões são realizados, entre outros eventos, a Fimma Brasil, Movelsul Brasil, Casa Brasil, ExpoBento, Festival de Danças do Mercosul, Fenavinho Brasil, Semana Internacional Brasil Alimenta e Fiema Brasil. Além de feiras, são realizados seminários, congressos, festivais, mostras e exposições.
Mas a cidade também dispõe de espaços alternativos em hoteis, pousadas e vinícolas, que vêm apostando neste segmento oferecendo ainda mais charme a cada evento. O enoturismo, neste caso, tem sido um importante aliado para divulgar a estrutura para eventos que a cidade oferece.
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O Zamek Hotel Boutique esta pronto para hospedar os clientes apaixonados pelo futebol do Brasil. Em 2008 firmou contrato de hospedagem com a Fédération Internationale de Football Association ("FIFA") para a Copa Mundial de 2014, onde efetuou o bloqueio de suas suítes temáticas para a empresa Match Services Ag, responsável pela hospedagem das copas de 2002, 2006, 2010 e 2014.
Uma delegação do Rio Grande do Sul está no país do Mundial de 2010 com o projeto "O Rio Grande te Espera" – o road show, que está divulgando o Estado durante a Copa do Mundo da África, conta com um ônibus customizado que circula pelo país com materiais promocionais de diversas cidades gaúchas.
Fazem parte da comissão o secretário extraordinário da Copa do Mundo, Eduardo Antonini, o presidente da Federação das Associações de Municípios do Rio Grande do Sul (FAMURS), Marcus Vinícius Vieira de Almeida, e Clóvis Fernandes, o popular "Gaúcho da Copa". Um kit de divulgação do Estado do Rio Grande do Sul e o livro oficial do projeto foi entregue hoje (16) à Seleção Brasileira.
Após o encontro, o ônibus customizado liderou uma carreata com brasileiros pelas ruas de Joanesburgo, que durou cerca de duas horas e atraiu a atenção de milhares de torcedores. O desfile teve início na saída do hotel da Seleção e terminou em um restaurante brasileiro, onde foi realizado um almoço de confraternização.
Boa sorte Seleção Brasileira, te esperamos em 2014!!!
A técnica ‘moulage’ – sem costura - trouxe inspiração para os profissionais da decoração que assistiram ao desfile fazendo relações com ambientes.
Os figurinos, inspirados na arte de decorar, impressionaram pelos arranjos.
Curiosas composições despertaram a criatividade mostrando que todo espaço pode ser personalizado, seguindo o estilo de cada pessoa.
A coleção apresentada veste os móveis da Benvenutti e também podem encher de charme qualquer projetos de decoração.Coleção é apresentada para arquitetos e designers da Serra Gaúcha e da Grande Porto Alegre no evento ‘Moulage – Inspiração para decorar’
Tecidos nobres para decoração ganharam forma, viraram arte no corpo de 14 modelos. Assim, a Benvenutti Móveis e Decorações, localizada entre Bento e Garibaldi, apresentou uma coleção especial de tecidos para decoração e móveis de alguns de seus principais fornecedores – alguns representados pela empresa com exclusividade no Rio Grande do Sul. O evento – ‘Moulage – Inspiração para decorar’ -, realizado na noite de terça-feira (18/05), na Praça do Zamek Hotel Boutique interior do Castelo Benvenutti, reuniu arquitetos, designers, formadores de opinião e jornalistas da Serra Gaúcha e da Grande Porto Alegre.
Os figurinos, inspirados na arte de decorar, impressionaram pelos arranjos. A técnica ‘moulage’ – sem costura - trouxe inspiração para os profissionais da decoração que assistiram ao desfile fazendo relações com ambientes. Curiosas composições despertaram a criatividade mostrando que todo espaço pode ser personalizado, seguindo o estilo de cada pessoa. A pluralidade de opções em design, cores, texturas e combinações, a serviço de novas construções, mostrou que todo ambiente deve ser sinônimo de intimidade, aconchego, refúgio.
A proposta do evento, segundo Caroline Benvenutti, foi justamente a de inspirar os arquitetos e designers na delicada tarefa de construir ambientes agradáveis, sofisticados, acolhedores, funcionais e belos. “Com este desfile, nossa intenção foi apresentar possibilidades. Oferecemos um universo de detalhes que contribui com quem busca viver plenamente em satisfação”, destaca.
A coleção apresentada veste os móveis da Benvenutti e também podem encher de charme qualquer projetos de decoração.
Super produção
A produção do desfile ficou a cargo do fashion stylist, Ricardo Rambo, especializado na técnica moulage, que trabalha os tecidos diretamente no corpo das modelos, sem costura. É a arte da moda servindo de inspiração para móveis e decoração.
Com produção visual e cênica, o desfile também contou com o profissionalismo de Elaine Salão de Beleza, que apostou em looks diversos acompanhando o tema apresentado por cada modelo (Clássico Eterno – Um lugar para sonhar, Requinte e Descontração, Na Paz do Campo, Beleza Rústica, Charme Litorâneo, O Étnico, Cosmopolitan, A Magia do Romântico, Retrô, Contrastes, Glamour, Deixe a Natureza Entrar, Black-Tie e Diva). As 14 modelos foram criteriosamente selecionadas, destacando a diversidade de raças existentes no Brasil, combinando com a variedade de tecidos que atende aos mais diversos estilos e opções do mercado brasileiro.
Após o desfile, os convidados foram recepcionados no interior da loja com um coquetel regado a vinhos do Vale dos Vinhedos. Na ocasião, todos puderam ver de perto os tecidos, suas cores e texturas, que continuaram em evidência no corpo das modelos em pontos estratégicos do estabelecimento. Uma oportunidade imperdível também para conhecer móveis, tapetes e peças de decoração de fornecedores nacionais e internacionais, muitos deles representados com exclusividade pela Benvenutti em toda a Serra Gaúcha.
A iniciativa entra para o calendário anual de eventos da Benvenutti Móveis e Decorações como mais uma atração da loja. Com mais de 2 mil m², a Benvenutti Móveis e Decorações atua no mercado de alta decoração há mais de 20 anos. A loja oferece uma ampla linha de produtos, incluindo móveis, tapetes, objetos de decoração e tecidos, em estilos que vão do rústico ao moderno, do clássico ao contemporâneo.
Fotos: Heitor Ferreira Filho
Mais Informações:
Benvenutti Móveis e Decorações
Telefones: (54) 3452-4814 e (54) 3463-8506
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Bento Convention Bureau abriu oficialmente o Centro de Eventos do Zamek Hotel Boutique
Especialistas em Eventos asseguram que qualificação não é só elemento humano, mas também infraestrutura
Mais de 70 profissionais de empresas do trade turístico e organizadores de eventos de Bento Gonçalves participaram da palestra ‘Destino X Qualificação’, promovida pela Associação Bento Convention Bureau no Centro de Eventos do Zamek Hotel Boutique, localizado no interior do Castello Benvenutti. O assunto foi apresentado pelas especialistas em eventos Helena Beatriz de Faria Einloft e Vera Lúcia Oaigen.
Seguindo a linha do Hotel, o diretor Mauro César Noskowski, apresentou o Centro de Eventos, em que os nomes das salas são relacionados a Polônia, assim como os onze diferenciados apartamentos. Os empresários conheceram a Sala Malbork para 80 pessoas em forma de auditório(cidade que tem o maior castelo da Polônia) e os espaços para pequenas reuniões como a Sala Królewski (Rei) para 12 pessoas e a Sala Królewska (Rainha) para 06 pessoas. O Centro oferece também a Sala Sandomierski (cidade ao sul da Polônia e que também tem um castelo), especial para Happy Hour e reuniões mais descontraídas. Em breve o Sala Wawel(nome do luxuosíssimo castelo dos reis e rainhas da antiga capital Kraków) estará a disposição para eventos festivos com capacidade para 110 pessoas, especial para casamentos, lançamentos, exposições.
Marcelo Tas do programa CQC da BAND palestrou aos integrantes do Tour da Experiência.
Mais de 150 integrantes de conco destinos do Brasil ouviram Marcelo Tas
Os empresários colocarão em prática o aprendizado aqui vivenciado com Marcelo Tas e demais palestrantes.
Mauro César Noskowski, diretor proprietário do Zamek Hotel Boutique recebendo o certificado Tour da ExperiênciaAprendendo a degustar vinhos e conhecendo culturas
- 1º dia: Conhecendo a história da Polônia - Hospedagem no Zamek Hotel Boutique, cada apartamento homenageia a história de cidades e personalidades da Polônia. Noite livre.
- 2º dia: Conhecendo a arte em elaborar vinhos - Após o café da manhã, saída em direção à Vinícola. Duração: 9h às 15h. Cada participante tem direito a uma taça de degustação personalizada, além do curso completo de degustação com kit orientativo, certificado de participação e almoço - noite livre. Sugerimos jantar no Bistrô Vin Caffé e apreciar um delicioso prato polonês.
- 3º dia: Conhecendo a história dos imigrantes italianos - Após o café da manhã, saída para visita aos Caminhos de Pedra. O projeto tem o objetivo de resgatar e preservar o Patrimônio Histórico e Cultural herdado dos imigrantes italianos. Considerada um ícone da arquitetura popular, em pedra, do Brasil. As belezas deste projeto serviram de cenário para filmes como o “O Quatrilho”.
Sugerimos almoço no Restaurante Nona Ludia, cardápio típico italiano.
Após o almoço, saída para o Vale dos Vinhedos. O local reúne inúmeras vinícolas familiares que oferecem aos visitantes vinhos de altíssima qualidade, reconhecidos internacionalmente. Oportunidade de conhecer a maravilhosa arte de transformar uva em vinho. Aproveite para abrir uma garrafa de espumante com uma espada de sabre, a exemplo de Napoleon Bonaparte. Retorno ao Zamek Hotel Boutique. Noite Livre.
4º dia: Após o café da manhã, saída do Zamek Hotel Boutique em direção ao seu lar.
Inclui: 03 diárias com café da manhã no Zamek Hotel Boutique, transporte a partir do hotel em van, besta ou micro-ônibus nos locais acima citados, taxas de visitação Caminhos de Pedra, guia acompanhante, curso de degustação de vinhos e 01 almoço (bebidas não inclusas).
Não inclui: demais refeições e taxas de visitação nas vinícolas.
Mínimo de 20 e Maximo de 30 pessoas.
Monte seu grupo, solicite o tarifário e venha vivênciar esta experiência.
Zamek Hotel Boutique - fone: 54 3388 3388
Lideranças referenciam participação através de depoimentos
A Semana Internacional Brasil Alimenta 2010 acaba de lançar a campanha institucional “Eu vou”. A ação consiste na divulgação de depoimentos que testemunham a importância do evento por parte de lideranças das cadeias produtivas da uva e do vinho, agrícola e de bebidas em geral. Por meio de peças institucionais, as declarações são distribuídas tanto para empresas expositoras confirmadas ou em potencial, bem como para profissionais das áreas abordadas. Serão veiculados anúncios em revistas de circulação nacional, bem como flyers e newsletters.
Com a iniciativa de focar a mensagem aos líderes e profissionais que fazem o dia-a-dia do setor, os organizadores esperam atrair um número ainda maior de profissionais ao evento, programado para o período de 13 a 16 de abril no Parque de Eventos de Bento Gonçalves. Os primeiros modelos da Vinotech e Envase Brasil evidenciam empresários como Paulo Miolo (Miolo Wine Group), Ademir Brandelli (Vinhos Don Laurindo), Nelson Eggers (Fruki) , Júlio Fante (Fante Indústria de Bebidas) e Vitalino Nichetti ( Aurora). Roberto Rubbo (Frutas Rubbo) e Ciro Pavan (Miolo Wine Group) integram as peças da Multi Agro. São exemplos de profissionais que participam do evento desde a primeira edição e que avalizam a contribuição da Semana Internacional Brasil Alimenta tanto na qualificação profissional quanto na renovação tecnológica.
Em sua 9ª edição, a Semana Internacional Brasil Alimenta espera reunir mais de 250 empresas expositoras de 15 países e receber cerca de 10.000 profissionais. O evento deve superar US$ 50 milhões em negócios.
Serviço:
O que: Semana Internacional Brasil Alimenta 2010
Quando: de 13 a 16 de abril de 2010
Onde: Parque de Eventos de Bento Gonçalves
Horário: das 14h às 21h
Horários dos fóruns: das 14h às 18h
Vindima em Bento festeja a colheita da uva
Associação Bento Convention Bureau, co-promotor do evento que segue até 28 de fevereiro, aposta na ação como incremento do turismo local no período
A colheita da uva é uma das principais atrações de Bento Gonçalves - a Capital Brasileira do Vinho -, nesta época do ano. Responsável por atrair Milhares de visitantes e, com isso, aumentar uma ocupação hoteleira do Município, uma safra da uva tem Sido Um dos grandes apelos turísticos da região. A Associação Bento Convention Bureau, co-promotora da iniciativa, somente não tem atuado na captação de eventos para o município também como na Realização de Ações Próprias Responsáveis da cidade por atrair visitantes e, com isso, incrementar uma ocupação hoteleira e movimentar uma economia local .
Este novo evento, que Deverá ser ampliado nos próximos anos, atende aos objetivos do Bento Convention Bureau que busca o desenvolvimento sustentável do turismo nas esferas sócio-econômica, cultural e ambiental; uma defesa e conservação do patrimônio histórico, artístico e cultural do Município, bem como, uma captação de eventos para o Fomento do Turismo. Segundo o presidente da Associação, Gilberto Durante, Para alcançar esta Finalidade não necessariamente é preciso apenas captar eventos de outras localidades. Novos "Lançar eventos, locais em parceria com entidades, também é uma Estratégia Capaz de atrair visitantes ao nosso município eo Bento em Vindima É um exemplo de que isso é possível", destaca.
O Vindima em Bento é uma Realização conjunta que integra 18 entidades, Envolvendo O Poder Público Municipal e Federal. A programação, que teve início em 7 de Janeiro, segue até 28 de fevereiro. Com atrações para todos os gostos, o Vindima em Bento enaltece a cultura da uva e do vinho.
PROGRAMAÇÃO
22,23 e 24 de Janeiro
Fórum Social Mundial da Serra Gaúcha
Local: Fundação Casa das Artes e Ginásio Municipal de Esportes
Informações: fsmserra@yahoo.com.br
29/01
Workshop "Benefícios da Uva para a pele"
Local-Sesc
Horário-9h
Realização: SEMTUR, Vinotage, SESC
Inscrições no Sesc-34526103
Gratuito
30/01
Abertura da Vindima do Vale dos Vinhedos
Horário: a partir das 17h
Programação:
Solenidade de abertura, exposição de uvas e de artesanato, colheita de uvas no modelo Parreiral do hotel, pisa das uvas pela Rainha e Princesas da Corte e da Fenavinho do Vale dos Vinhedos, missa festiva, festivo Filó, italianos Jogos típicos, apresentação de coral , colazione, degustação de vinhos do Vale dos Vinhedos.
Mais informações: pelo telefone (54) 2102.1800 ou pelo e-mail hotel@villamichelon.com.br
Realização: Hotel Villa Michelon
31/01
Vindima nenhum dos Vinhedos Vale
Local: Hotel Villa Michelon
Horário: Das 10h às 16h
Programação: Exposição de Uvas
Realização: Hotel Villa Michelon
03/02
Palestra: "Paisagem Vitícola"
Palestrante: Ana Meira
Horário: 9h
Local: Fundação Casa das Artes
Realização: SEMTUR
06/02
Workshop "Benefícios da Uva para a pele"
Local: Hotel Dall Onder '
Horário: 9h
Realização: SEMTUR, Vinotage, o Hotel Dall'Onder
Inscrições: SEMTUR-30557130
Gratuito
10/02
Lançamento Balaio da Saúde Literária
Local: A definir
Local: Os balaios vão Conter obras literárias e nos Serão Colocados 22 Postos de Saúde e cinco Ceacris
Realização: Biblioteca Pública Castro Alves
01 A 07/02
FESTIVAL Delícias da Vindima
LOCAL: Empreendimentos localizados na Rua Herny Hugo Dreher
Realização: SHRBS, MTUR, Sebrae e IMB
13/02
Workshop: "Benefícios da Uva para a pele" - Vinotage
Local L'America Shopping
Horário: 16h
Inscrições: SEMTUR 3055 7130 e no local
Realização: SEMTUR, Vinotage e L'America Shopping
6, 7 e 13, 14 de fevereiro
Festa da Colheita de Tuiuty
Local: Tuiuty
A Festa da Colheita acontecerá em dois finais de semana, com ampla programação
23/02
Evento Gastronômico
Horário: 20h
Local: A definir
Programação: Harmonização de Vinhos com pequenas frutas, espumantes e sucos de uva
Público-alvo: Proprietários de bares, restaurantes, hotéis e similares
Realização: Sebrae
26/02
AULA SHOW DE Olivie Anquier
Horário: 20h
LOCAL-FUNDAÇÃO CASA DAS ARTES
REALIZAÇÃO: SEMTUR
VENDA DE UVAS
LOCAL: NOS Distritos (INDICADOS POR UMA PLACA)
Maria Fumaça e Epopéia Italiana
Promoção para o público gaúcho - R $ 30,00
24/01: 10h45m 9h e
28/01: 14h e 16h
31/01: 10h45m 9h e
04/01: 14h e 16h
07/01: 10h45m 9h e
* A promoção é válida somente para essas datas
Maiores Informações: (54) 3455 2788
Curso de Produção de Suco de Uva Caseiro
Local: Embrapa
Data: a definir
Contato: 3455-8000
Realização: Embrapa
Programações Especiais nas Vinícolas:
Festa da Vindima Casa Valduga
Local: Complexo Enoturístico Casa Valduga
Dias: Aos sábados, de 30 de janeiro a 13 de março
Programação:
- Colazione (café da manhã típico italiano), colheita de uvas, passeio de dindinho, apresentação de coral com Realização de sabrage (abertura de garrafas de espumante com espadas antigas) nos parreirais, degustação de vinhos e suco de uva Harmonizado, almoço, visita A Unidade de maturação, engarrafamento, cavernas e envelhecimento de espumantes, visita à Unidade de VINIFICAÇÃO, visita à Capela das Neves com relatos da história da imigração italiana, esmagamento de uva com os pés e Jantar Harmonizado de Encerramento nos parreirais.
Mais informações e inscrições: pelo telefone (54) 2105.3122 ou pelo e-mail valduga@casavalduga.com.br
Dia da Colheita Pizzato
Local: Pizzato Vinhas e Vinhos
Dias: 6, 13, 16, 20 e 27 de fevereiro
Horário: das 9h às 13h
Programação:
- Visita guiada pelo proprietário da Vinícola aos parreirais, acompanhamento das etapas de acompanhamento com VINIFICAÇÃO do Enólogo, pisa das uvas e Finos de degustação. A programação é encerrada com um almoço Harmonizado com vinhos e espumantes.
Mais informações e reservas: pelo telefone (54) 3459.1155 ou pelo e-mail pizzato@pizzato.net.
Cursos de Degustação / Harmonização
Local: Restaurante Don Ziero / Vinícola Cordelier
Dias: de segunda às sextas-feiras, no período entre janeiro e março
Programação:
- Horário: das 10h às 11h45min.
- Conteúdo: Curso de degustação com abordagem teórica sobre a história da viticultura, os Processos de Elaboração de vinhos e espumantes e Noções de análise sensorial. Inclui o serviço de petiscos, uma entrega de material didático e de certificado.
Mais informações e inscrições: pelo telefone (54) 3453.7593 ou pelo e-mail: donziero@cordelier.com.br
Degustação Top Premium Lidio Carraro
Local: Vinícola Boutique Lídio Carraro
Dias: Diariamente, sob reserva para grupos de até 14 pessoas
Horário: 19h
Programação:
- Degustação fechada da linha de vinhos especiais com apresentação de palestra sobre Vinícola da trajetória.
Mais informações e agendamento: pelo telefone (54) ou pelo atendimento@lidiocarraro.com 2105,5555 e-mail
Dia do Vinho Miolo
Local: Escola do Vinho Miolo
Dias: 06 de fevereiro - Vinhos Brancos e espumantes
13 de março - Vinhos Tintos
Programação:
- Horário: das 9h às 16h
- Conteúdo: Um dia acompanhando todo o procedimento de Elaboração dos Vinhos, desde um aos parreirais Vista, colheita de uva, etapas de VINIFICAÇÃO com degustação de Mostos, visita às grutas de maturação e envelhecimento, processo de rotulagem e engarrafamento. Curso de iniciação às análises sensoriais com degustação de vinhos. Encerramento Harmonizado com almoço na Osteria Mama Miolo e entrega de certificados.
Mais informações e inscrições: pelo telefone (54) 2102.1500 ou pelo e-mail gabriela@miolo.com.br
Miolo Wine Maker - Aula Final Turma 2009
Dias: 14 a 17 de janeiro
Local: Vinícola Miolo
Programação: Último encontro da turma de 2009 viticultores. O encerramento do programa compreende uma fase de engarrafamento e rotulagem dos vinhos Elaborados pelos inscritos curso nenhum. Programação exclusiva para os alunos da turma e Interessados para jornalistas na cobertura do programa.
Mais informações e inscrições: pelo telefone (54) 2102.1500 ou pelo e-mail gabriela@miolo.com.br
De 07 de janeiro a 28 de Fevereiro
Vindima Salton
Programação: Visita aos merendim com Vinhedos (lanche realizado sob Parreiral o), visita às instalações da vinícola e degustação conduzida por Enólogo
Grupos de 10 a 25 pessoas.
Os participantes ganham 1 chapéu e 1 camiseta.
Maiores informações, disponibilidade e agendamento no tel turismo@salton.com.br ou 21051060, com Adriana
07 de janeiro a 28 de Fevereiro:
Degustações Técnicas Casa Bucco
Sextas: 18h
Sábados e Domingos: das 9h às 16h
* Com agendamento prévio pelo tel (54) 3504-2026
20 de Fevereiro 2010
2 ª Vindima Valle Verde nos Caminhos de Pedra
Visitas a empreendimentos diversos do Roteiro Caminhos de Pedra. Após, visita a Cantina Strapazzon onde o visitante PODERÁ saborear uvas embaixo dos parreirais, e participar da colheita do esmagamento das uvas com os pés, fazer doce degustar vinho acompanhado de pão, queijo e salame.
Encerramento com Almoço típico Italiano.
Pacote Inclui:
- Taxas de visitação incluidas; Programa da Vindima; Degustação de vinho doce, pão, salame e queijo; Guia de Turismo; Almoço típico Italiano bebidas incluidas SEM; Transporte;
Informações e Reservas: Fone / Fax: 54 3451 4775/valleverde @ valleverde.com.br
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